Apfelessig soll schlank machen, den Körper gesund halten und sogar Hautprobleme bekämpfen. Doch stimmt das wirklich?
Beim herzhaften Biss in einen Apfel verspüren Sie plötzlich ein Brennen auf der Zunge? Rohkost vertragen Sie im Frühjahr schlechter als sonst? Dann leiden Sie eventuell an einer Kreuzallergie.
Weißbrot, Braten, Käse – schmecken köstlich, belasten aber unsere Verdauung! Denn sie liefern keine wertvollen Ballaststoffe, die unser Darm so dringend benötigt. Sorgen Sie daher mit diesen Lebensmitteln für mehr gesunde Ballaststoffe.
Slow Baking ist die kleine Schwester von Slow Food und Slow Food ist die Gegenbewegung zu Fast Food. Einfach ausgedrückt: Der Trend geht zurück zur Natürlichkeit in der Küche. Sich Zeit nehmen zum Genießen, Zeit für bewusstes Essen und Zeit für natürliche Zutaten. Im Falle des Slow Bakings heißt das: Zurück zur alten Backtradition, ohne Zusatzstoffe! Erfahren Sie hier, wie die Entschleunigung im Backofen Ihrer Gesundheit zugutekommt.
Mit fortschreitendem Alter nehmen die Fähigkeiten bestimmter Sinne und Organe unseres Körpers ab. Die Augen werden schlechter, man hört, riecht und schmeckt nicht mehr so gut. Auch der Darm – und damit die gesamte Verdauung – können dem Alter Tribut zollen. Wir zeigen Ihnen, welche Auswirkungen dies haben kann und geben Tipps, wie man dem am besten entgegenwirkt.
Reagiert Ihr Magen nach dem Genuss von Milch, Joghurt oder Käse mit Blähungen, Übelkeit, Sodbrennen oder Durchfall, könnte eine Laktoseintoleranz vorliegen. Doch oftmals sind es nicht nur Milchprodukte, die eine Reaktion auf Laktose auslösen. Wir klären auf, was es damit auf sich hat und geben Ihnen Tipps, wie Sie am besten mit der Unverträglichkeit umgehen.
Die Histaminintoleranz zählt zu den häufigsten Unverträglichkeiten der Deutschen. Die Dunkelziffer wird dabei besonders hochgeschätzt. Der Grund dafür: Die Symptome sind vielfältig, die Diagnose schwierig. Wir klären Sie auf und geben Ihnen 10 Tipps, wie Sie gut mit Histaminintoleranz leben können.
Wer nach dem Genuss von Obst oder Softdrinks mit Bauchschmerzen oder Blähungen zu kämpfen hat, könnte an einer Fructoseintoleranz leiden. Wir erklären Ihnen, was es damit auf sich hat und geben Ihnen 10 Tipps, was Sie bei einer Fructoseintoleranz tun können.