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Apfel ist nicht gleich Apfel: Das Geheimnis der gesündesten Äpfel der Welt
Im Herbst fallen nicht nur die Blätter, sondern auch tonnenweise Äpfel von den Bäumen. Und das ganz zur Freude des Menschen, denn der Apfel ist Deutschlands beliebtestes Obst. Durchschnittlich 20 bis 30 Kilo Äpfel verputzt jeder von uns im Jahr. Da lohnt es sich die Frage zu stellen, ob man beim Apfelkauf etwas falsch machen kann. Denn Apfel ist nicht gleich Apfel.
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Ob Kantine oder Schreibtisch: 6 einfache Tipps für eine gesunde Mittagspause
Die Mittagspause am Arbeitsplatz sorgt für Ablenkung und sollte den Körper mit genügend Energie für den verbleibenden Arbeitstag versorgen. Doch viel zu oft wird die Pause am Schreibtisch mit Fast-Food und Snacks verbracht und oft genug bekommt man auch in der Kantine außer sättigenden aber leeren Kalorien wenig Gesundes. Hier sind 6 einfache Tipps, wie Sie sich auch im Büro gesund verpflegen können.
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Richtig garen: 7 Tipps, wie Sie Vitaminverluste beim Kochen in den Griff bekommen
Lagern, kochen, warmhalten, aufwärmen – was wir alles unserem Essen zumuten, rächt sich spätestens bei der Nährstoffbilanz. Denn einige Vitamine, aber auch Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe gehen bei der Verarbeitung verloren. So schützen Sie die wertvollen Inhaltsstoffe.
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Unsere Aktion „Gesundes Pausenbrot“ – Der gesunde Start in den Tag
Unsere Kinder verbringen einen Großteil des Tages in der Schule. Die körperlichen und vor allem geistigen Anforderungen sind hoch und der Körper benötigt wertvolle Energie, um die geforderten Aufgaben auch meistern zu können. Doch leider bekommen nur die Wenigsten ein gesundes Pausenbrot mit in den Schulranzen. Deshalb haben wir die Aktion „Gesundes Pausenbrot“ ins Leben gerufen! Für einen gesunden Start in den Tag! Gesund...
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Ayurveda im Alltag? So profitieren Sie von der indischen Heilkunst
Ayurveda ist mehr als nur ein Wellness-Hype. Übersetzt bedeutet Ayurveda „die Wissenschaft über das Leben“. Dabei werden psychische, physische und spirituelle Aspekte berücksichtigt, um ganzheitlich die Selbstheilungskräfte anzuregen. Ölmassagen, Entschlackungs- und Reinigungsprogramme sind ein Bereich der ayurvedischen Medizin. Eine wesentliche Rolle spielt auch die Ernährung, die sich individuell nach den so genannten „Doshas“ richtet. Doch auch ohne großen Aufwand lassen sich im Alltag kleine...
