Das Auge ist neben der Haut das Organ des menschlichen Körpers mit der höchsten Belastung durch UV-Strahlung. Dagegen schützt sich das Auge, indem es besonders viele Antioxidantien speichert.

Schutz von Linse, Netzhaut und Makula

So schützen beispielsweise die Vitamine C und E, Carotinoide und viele antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe die empfindliche Linse im Auge und bewahren die Netzhaut vor Schäden. Es ist außerdem bekannt, dass der sekundäre Pflanzeninhaltsstoff Lutein sich selektiv in der Netzhaut und der Makula anreichert. Dadurch schützt er das Auge vor Schäden durch Lichteinwirkung. Gleichzeitig stärkt er die Makula und hilft, diesen Fleck des schärfsten Sehens und die umgebende Netzhaut gesund zu halten.

Vitalstoffe sorgen für den Durchblick

Für das Sehvermögen im Dunkeln ist bekanntlich Vitamin A, aber auch Zink und andere Vitalstoffe notwendig. Auch Kupfer, Vitamin B2 und B9 (Folsäure) sind notwendige Augennährstoffe. Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil der Netzhaut und spielen daher eine wichtige Rolle bei der normalen Augenfunktion.

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